|
|
Pesto Crostini.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Vegetarisch voorgerecht voor 4 personen.
8 sneetjes bruin casinobrood,
1 teentje knoflook,
4 eetlepels olijfolie,
6 eetlepels grand italia pesto peperoni (potje a 185 gram),
1 zakje rucola.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven op 225 C voorverwarmen. Brood ontkorsten. Knoflook pellen en boven olie uitpersen. Brood met knoflookolie besmeren. Elke snee in 4 lange repen snijden. Repen brood in oven 5 minuten roosteren. Brood uit oven nemen en met pesto besmeren. Rucola in stukjes scheuren en op crostini leggen. Crostini over vier borden verdelen.
Warm serveren.
Bevat per persoon 285 calorieen, 3 gram eiwit, 23 gram vet en 17 gram koolhydraten
|
|
|